酒店服务人性化的求与酒店人才的高流失率，使得酒店业临着巨大的人才培养挑战，行业调研70%以上的一线员工在入职年内离开酒店。面对整行业都面临的人才现状，远洲集团在酒店人才培养方面进了极的探索：一倡并发起了高星级酒店校企合作联盟的成立，作为联盟秘书处积极推“淮南斗狗”推出月饼的星级酒店已经卖一多月了但之战绩，大直摇头。在成本不断上涨、户求不多元化以及国家严查两节四风的影响下，星级酒店的月饼利润不断压缩，销部面对销指标能望洋兴叹据迈点网了解，于运营的压力，一些酒店已经出了传统的月饼竞争市场但还有那么群人

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